Index of ftp://62.122.205.120/Калакура/Лекції МРО І курс/27 м'ясо
Parent Directory
27 М'ясо.doc
39.50Kb
November 3 2008
27 ПУ М'ясо.doc
47.50Kb
October 12 2010
27 Тов-ча характеристика м'яса.ppt
2.79Mb
January 12 2010
Копия Л мясо.doc
188.00Kb
October 10 2011
Копия ПУ мясо та морепродук..doc
39.50Kb
December 1 2009
Л мясо.doc
369.50Kb
October 13 2010
М'ясо.doc
39.50Kb
November 3 2008
Маркування м'яса.doc
26.00Kb
January 20 2010
Мяснi вироби.doc
184.50Kb
January 20 2010
Опорний конспект МЯСО.doc
842.00Kb
January 20 2010
ПУСпож. власт., класиф.мясав.doc
42.50Kb
December 3 2009
Спож. власт., класиф.мясав.doc
42.00Kb
December 1 2009
Тема 9 (Кулінарне розбирання туш).docx
1.56Mb
March 16 2011
Тести м'ясні товари відповіді.doc
25.50Kb
March 29 2010
Тести м'ясні товари.doc
26.50Kb
March 12 2010
Тести мясо відповіді.doc
31.50Kb
October 12 2010
Тести мясо.doc
31.00Kb
October 12 2010
Тести риба та рибні товари відповіді.doc
40.00Kb
March 21 2010
Тести риба та рибні товари.doc
40.00Kb
March 21 2010
Хiмiчний склад мяса.doc
37.50Kb
January 20 2010